Mô tả công việc: Công nhân vận hành máy đóng gói bánh kẹo

Tổng quan:
Chúng tôi đang tìm kiếm những "người gác cổng hoàn thiện" – vị trí Công nhân vận hành máy đóng gói bánh kẹo. Trong dây chuyền sản xuất thực phẩm, bạn không chỉ là người điều khiển máy móc, mà còn là mắt xích cuối cùng quyết định diện mạo và chất lượng bảo quản của sản phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng. Bạn là người thổi hồn vào những chiếc bánh, viên kẹo thông qua những lớp bao bì chỉn chu, kín khít và bắt mắt. Sự am hiểu về cơ chế vận hành máy, khả năng quan sát nhạy bén để phát hiện lỗi sản phẩm và tinh thần tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm chính là giá trị cốt lõi bạn mang lại. Nếu bạn là một người chăm chỉ, có tư duy kỹ thuật cơ bản và mong muốn góp sức tạo ra những sản phẩm ngọt ngào cho hàng triệu gia đình, chúng tôi rất chào đón bạn gia nhập đội ngũ sản xuất chuyên nghiệp của chúng tôi.

Nhiệm vụ công việc chính:

1. Chuẩn bị và Kiểm tra trước vận hành:
* Tiếp nhận kế hoạch sản xuất trong ca trực (loại bánh kẹo, số lượng, quy cách đóng gói, loại màng bao bì sử dụng).
* Kiểm tra tình trạng kỹ thuật tổng thể của máy đóng gói: nguồn điện, hệ thống khí nén, bộ phận gia nhiệt, dao cắt và các cảm biến (mắt thần).
* Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu phụ trợ bao gồm: cuộn màng film, mực in date, keo dán (nếu có), khay đựng hoặc hộp giấy theo đúng tiêu chuẩn của mã hàng.
* Vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc và các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm của máy theo tiêu chuẩn 5S và an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).

2. Thiết lập và Vận hành máy:
* Lắp đặt cuộn màng bao bì vào trục, thực hiện thao tác luồn màng qua các rulo dẫn hướng một cách chính xác để đảm bảo không bị nhăn hoặc lệch tâm.
* Cài đặt các thông số vận hành trên bảng điều khiển (màn hình cảm ứng PLC): nhiệt độ thanh hàn dọc, hàn ngang, tốc độ đóng gói (gói/phút), chiều dài túi và vị trí cắt điểm đen (sensor).
* Thiết lập máy in phun hoặc máy in nhiệt để đóng dấu ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD) lên bao bì, đảm bảo nét chữ rõ ràng, đúng vị trí.
* Khởi động máy chạy thử (test) để kiểm tra chất lượng túi đóng gói đầu tiên về độ kín, tính thẩm mỹ và vị trí in ấn trước khi cho máy chạy hàng loạt.
* Điều phối nhịp độ đưa sản phẩm (bánh/kẹo) vào băng tải cấp liệu để đảm bảo máy chạy liên tục, không bị rỗng túi hoặc kẹt sản phẩm.

3. Giám sát Chất lượng và Xử lý sự cố:
* Theo dõi liên tục quá trình máy chạy để đảm bảo sản phẩm được đóng gói đúng quy cách. Quan sát các dấu hiệu bất thường như tiếng động lạ, mùi khét từ bộ phận nhiệt hoặc rung lắc mạnh.
* Thực hiện kiểm tra định kỳ (theo xác suất hoặc theo giờ) độ kín của mối hàn bằng phương pháp nén khí hoặc nhúng nước để đảm bảo không có sản phẩm bị hở, tránh làm oxy hóa bánh kẹo.
* Phát hiện và loại bỏ ngay lập tức các sản phẩm lỗi (NG): bao bì bị rách, in date nhòe, sản phẩm bị kẹp vào mối hàn, túi không có ruột hoặc thiếu trọng lượng.
* Xử lý các sự cố kỹ thuật đơn giản như: kẹt màng, lệch mắt thần, điều chỉnh lại nhiệt độ khi mối hàn không dính hoặc bị cháy.
* Phối hợp chặt chẽ với bộ phận kỹ thuật bảo trì khi gặp các hỏng hỏng lớn vượt quá thẩm quyền xử lý để đảm bảo dây chuyền không bị gián đoạn quá lâu.

4. Vệ sinh, Bảo trì và Quản lý phế phẩm:
* Thực hiện vệ sinh máy sau mỗi ca làm việc hoặc khi thay đổi mã hàng (loại sản phẩm) để tránh nhiễm chéo mùi vị và vi khuẩn.
* Thực hiện bảo trì nhẹ như tra dầu mỡ vào các xích truyền động, lau chùi các cảm biến và thanh gia nhiệt theo định kỳ hướng dẫn.
* Thu gom, phân loại và thống kê số lượng phế phẩm (bao bì hỏng, sản phẩm lỗi) và báo cáo cho quản lý trực tiếp để tìm nguyên nhân khắc phục, giảm thiểu hao hụt.
* Quản lý các công cụ dụng cụ được giao, đảm bảo không thất lạc vào trong sản phẩm.

5. Báo cáo và Phối hợp:
* Ghi chép đầy đủ nhật ký sản xuất: số lượng sản phẩm hoàn thành, lượng vật tư tiêu hao, thời gian máy dừng (downtime) và nguyên nhân.
* Bàn giao tình trạng máy móc và các lưu ý đặc biệt cho ca sau một cách rõ ràng.
* Đóng góp ý kiến cải tiến quy trình để nâng cao năng suất đóng gói và giảm tỷ lệ hàng lỗi.

Yêu cầu tuyển dụng:

1. Học vấn/Kinh nghiệm:
* Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các chuyên ngành: Cơ khí, Điện công nghiệp, Vận hành máy, Tự động hóa hoặc các ngành kỹ thuật liên quan. Chấp nhận lao động phổ thông có tay nghề và kinh nghiệm vận hành máy thực phẩm thực tế.
* Ưu tiên ứng viên có từ 1-2 năm kinh nghiệm vận hành các loại máy đóng gói nằm (Flow pack), máy đóng gói đứng (VFFS), máy hút chân không hoặc máy đóng màng co trong ngành thực phẩm/dược phẩm.
* Hiểu biết về các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm như HACCP, ISO 22000 hoặc GMP là một lợi thế lớn.

2. Kỹ năng chuyên môn:
* Khả năng đọc hiểu các bảng điều khiển điện tử và các thông số kỹ thuật cơ bản trên máy.
* Kỹ năng thao tác tay khéo léo, nhanh nhẹn trong việc thay thế vật tư (cuộn màng, mực in) và vệ sinh chi tiết máy.
* Có kiến thức cơ bản về cơ cấu truyền động, cảm biến nhiệt và các loại bao bì màng nhôm, màng nhựa phức hợp.
* Kỹ năng xử lý sự cố nhanh (troubleshooting) để giảm thiểu thời gian máy dừng.

3. Phẩm chất cá nhân:
* Sự tỉ mỉ và cẩn trọng: Đây là yêu cầu tiên quyết vì sản phẩm liên quan trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Một sai sót nhỏ trong nhiệt độ hàn có thể làm hỏng cả lô hàng.
* Ý thức kỷ luật cao: Tuân thủ tuyệt đối quy định về bảo hộ lao động (mũ, găng tay, khẩu trang) và quy trình vận hành an toàn.
* Sức khỏe tốt: Có khả năng làm việc theo ca (ca ngày/đêm), chịu được môi trường nhà máy có tiếng ồn và đứng làm việc trong thời gian dài.
* Trung thực: Minh bạch trong việc báo cáo số lượng sản phẩm và các lỗi phát sinh trong quá trình sản xuất.
* Tinh thần đồng đội: Hòa đồng, sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp trong dây chuyền để đạt mục tiêu chung của phân xưởng.

Quyền lợi:
* Thu nhập cạnh tranh: Lương cơ bản hấp dẫn cộng với các khoản phụ cấp (phụ cấp ca đêm, phụ cấp độc hại, phụ cấp ăn trưa/tăng ca).
* Chế độ thưởng: Thưởng năng suất, thưởng chuyên cần và thưởng tháng lương thứ 13, thưởng các dịp lễ Tết theo quy định của công ty.
* Bảo hiểm & Phúc lợi: Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN ngay sau khi ký hợp đồng chính thức. Bảo hiểm tai nạn 24/7.
* Môi trường làm việc: Làm việc trong nhà máy hiện đại, sạch sẽ, trang bị hệ thống điều hòa/thông gió tốt. Được cung cấp đầy đủ bảo hộ lao động định kỳ.
* Cơ hội phát triển: Được đào tạo bài bản về vận hành các dòng máy công nghệ cao (PLC, Robot). Có lộ trình thăng tiến rõ ràng lên vị trí Tổ trưởng sản xuất hoặc Kỹ thuật viên vận hành chính.
* Chăm sóc sức khỏe: Khám sức khỏe định kỳ hàng năm và các chế độ nghỉ dưỡng, teambuilding theo thâm niên.

Tags: Công nhân vận hành máy, Máy đóng gói bánh kẹo, Vận hành máy đóng gói nằm, Kỹ thuật sản xuất thực phẩm, Việc làm nhà máy, Vận hành máy PLC, Công nhân sản xuất bánh kẹo, Bao bì thực phẩm, Kiểm soát chất lượng sản xuất, Việc làm phổ thông kỹ thuật.

Từ khoá tìm kiếm: Tuyển dụng công nhân vận hành máy đóng gói, mô tả công việc vận hành máy đóng gói bánh kẹo, kỹ thuật viên máy đóng gói thực phẩm, việc làm sản xuất bánh kẹo, vận hành máy đóng gói bao bì, tiêu chuẩn ATVSTP trong đóng gói, tìm việc vận hành máy tại khu công nghiệp, kinh nghiệm vận hành máy Flow pack, lương công nhân vận hành máy đóng gói, quy trình đóng gói bánh kẹo công nghiệp.

Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"

Related listings

Việc làm TP Nha Trang => Tuyển gấp Công nhân thu hoạch củ mì 18 - 45 tuổi
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

Mô tả công việc: Nhân viên Thu hoạch Củ mì (Sắn) Tổng quan: Trong chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững, vị trí Nhân viên Thu hoạch Củ mì không chỉ đơn thuần là người lao động chân tay, mà là "người gác cổng chất lượng" cuối cùng trước khi nông sản được...
Việc làm TP Nha Trang => Tuyển gấp Công nhân khai thác sơ chế gỗ 18 - 45 tuổi
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

MÔ TẢ CÔNG VIỆC: CÔNG NHÂN KHAI THÁC VÀ SƠ CHẾ GỖ Tổng quan: Chúng tôi đang tìm kiếm những "người gác đền của nguồn tài nguyên xanh" – vị trí Công nhân Khai thác và Sơ chế gỗ. Bạn không chỉ là người lao động trực tiếp, mà còn là mắt xích khởi đầu qua...
Việc làm TP Nha Trang => Tuyển gấp Công nhân công trường cao su 18 - 45 tuổi
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

MÔ TẢ CÔNG VIỆC: CÔNG NHÂN CÔNG TRƯỜNG CAO SU Tổng quan: Chúng tôi đang tìm kiếm những "người gác đền cho dòng nhựa trắng" – vị trí Công nhân Công trường Cao su tại các dự án nông trường bền vững của chúng tôi. Bạn không chỉ là một người lao động thu...

Tìm Việc Làm (0)

Tài xế/Lái xe/Giao nhận (0)

Biên dịch phiên dịch (0)

Tài chính Kế toán Ngân hàng (0)

Việc làm y tế dược (0)

Việc làm it (0)

Việc làm hành chính nhân sự (0)

Bán hàng thu ngân (0)

Việc kinh doanh bán hàng (0)

kỹ sư sản xuất (0)

Công nhân/Lao động (0)

Luật Pháp lý (0)

Việc Làm (22049)

Việc làm thư ký trợ lý (0)

Việc làm Bất động sản (0)

Khách sạn nhà hàng du lịch (0)

Marketing truyền thông quảng cáo (0)

Việc làm thực phẩm đồ uống (0)

việc làm thêm (0)

Việc làm spa làm đẹp (0)

giao hàng kho vận (0)

Việc làm sự kiện (0)

Việc làm thực tập (0)

Việc làm ngành nghề khác (0)

Giáo dục Đào tạo (0)

Việc làm thiết kế (0)

Việc làm bảo vệ (0)

En (3287)

Việc làm TP Nha Trang => Tuyển gấp Công nhân vận hành máy đóng gói bánh kẹo 18 - 45 tuổi Tìm việc nhanh, tuyển dụng việc làm 24h mới nhất