MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NỮ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ QUÁN BÚN MẮM

TỔNG QUAN:
Chúng tôi đang tìm kiếm những "đại sứ văn hóa ẩm thực miền Tây" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ cho hệ thống quán Bún mắm đặc sản. Bạn không chỉ đơn thuần là người bưng bê, mà là mắt xích quan trọng nhất trong việc truyền tải hương vị đậm đà và sự hiếu khách đến với từng thực khách. Trong không gian nồng nàn mùi mắm chưng, tiếng xèo xèo của heo quay và sự tươi mát của rau sống, bạn chính là người điều phối trải nghiệm, đảm bảo mỗi tô bún đến tay khách hàng luôn nóng hổi, trọn vẹn và tinh tế. Sự nhanh nhẹn trong thao tác, nụ cười niềm nở trong giao tiếp và khả năng quan sát tinh tế để đáp ứng nhu cầu khách hàng chính là giá trị cốt lõi bạn mang lại. Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực truyền thống, sở hữu sự khéo léo của người phụ nữ Việt và mong muốn làm việc trong một môi trường năng động, giàu bản sắc, chúng tôi rất chào đón bạn gia nhập đội ngũ.

---

NHIỆM VỤ CÔNG VIỆC CHÍNH:

1. Chuẩn bị không gian & Công cụ dụng cụ (Giai đoạn tiền vận hành):
* Vệ sinh khu vực đón khách: Đảm bảo toàn bộ không gian quán, từ sàn nhà, bàn ghế đến các vật dụng trang trí luôn trong tình trạng sạch sẽ, không bám bụi bẩn hay mùi khó chịu trước giờ mở cửa.
* Sắp xếp bàn ăn: Bố trí bộ dụng cụ ăn uống bao gồm đũa, muỗng, khăn giấy, lọ gia vị (chanh, ớt, nước mắm, mắm me) theo đúng tiêu chuẩn thẩm mỹ và tiện dụng của quán.
* Kiểm tra nguyên liệu phụ trợ: Phối hợp với bộ phận bếp để chuẩn bị các khay rau sống (rau đắng, kèo nèo, bông súng, giá đỗ) đảm bảo rau luôn tươi, được rửa sạch và ráo nước.
* Chuẩn bị nước chấm: Pha chế hoặc chiết rót các loại nước chấm đặc trưng của bún mắm (nước mắm me, mắm nguyên chất) vào chén nhỏ theo định lượng quy định.

2. Đón tiếp & Tư vấn thực khách (Giai đoạn phục vụ):
* Chào đón nồng hậu: Chủ động mở cửa (nếu có), chào đón khách bằng thái độ lịch sự, thân thiện và hướng dẫn khách vào vị trí ngồi phù hợp (theo số lượng người hoặc sở thích của khách).
* Tư vấn thực đơn (Menu Knowledge): Am hiểu tường tận về các thành phần trong một tô bún mắm (tôm, mực, cá linh/cá lóc, heo quay, chả cá) để tư vấn cho khách. Gợi ý các món dùng kèm như đầu cá, thêm hải sản hoặc các loại nước giải khát phù hợp (nước mía, trà đá, nước sâm).
* Ghi nhận order (Taking Orders): Sử dụng máy cầm tay hoặc sổ ghi chép để ghi nhận chính xác yêu cầu của khách (ví dụ: bún không ăn rau đắng, ít bún nhiều rau, heo quay da giòn...). Chuyển thông tin nhanh chóng xuống bộ phận bếp qua hệ thống phần mềm hoặc phiếu order.

3. Phục vụ tại bàn & Điều phối món ăn:
* Bưng bê an toàn: Vận chuyển các tô bún mắm nóng hổi từ khu vực bếp ra bàn khách một cách an toàn, khéo léo, không làm tràn nước lèo và đảm bảo đúng thứ tự người gọi trước được phục vụ trước.
* Phục vụ kèm cặp: Mang kèm các đĩa rau sống, chén nước chấm và các yêu cầu phát sinh ngay khi tô bún được đặt xuống bàn.
* Quan sát và hỗ trợ: Luôn để mắt tới khu vực mình phụ trách. Chủ động châm thêm trà đá, lấy thêm rau, khăn giấy hoặc đổi đũa/muỗng khi khách cần mà không đợi khách phải lên tiếng yêu cầu.
* Xử lý sự cố tại chỗ: Khéo léo giải quyết các vấn đề phát sinh như: khách làm đổ nước, món ăn có vấn đề về nhiệt độ, hoặc khách muốn đổi vị trí ngồi.

4. Vệ sinh & Thu dọn (Giai đoạn hậu phục vụ):
* Dọn dẹp nhanh chóng: Sau khi khách dùng bữa xong và rời đi, thực hiện việc dọn dẹp bàn ăn trong vòng 3 phút để sẵn sàng đón lượt khách tiếp theo. Phân loại rác thải và đồ dùng bẩn đúng nơi quy định.
* Lau dọn chuyên sâu: Sử dụng dung dịch sát khuẩn chuyên dụng để lau bàn, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn vết dầu mỡ và mùi đặc trưng của mắm trên bề mặt bàn.
* Kiểm tra tình trạng vật dụng: Thường xuyên kiểm tra và bổ sung kịp thời gia vị, tăm, giấy ăn vào các hũ trên bàn trong suốt ca làm việc.

5. Hỗ trợ thanh toán & Tiễn khách:
* Kiểm đếm hóa đơn: Phối hợp với thu ngân để kiểm tra lại các món khách đã dùng, đảm bảo tính đúng và đủ.
* Hỗ trợ thanh toán tại bàn: Nếu khách yêu cầu, mang hóa đơn và nhận tiền/thẻ từ khách, bàn giao lại tiền thừa chính xác và nhanh chóng.
* Tạm biệt khách hàng: Tiễn khách với nụ cười, cảm ơn và hẹn gặp lại để tạo ấn tượng tốt đẹp cuối cùng.

---

YÊU CẦU TUYỂN DỤNG:

1. Học vấn & Kinh nghiệm:
* Trình độ: Tốt nghiệp THPT trở lên. Ưu tiên các bạn tốt nghiệp hoặc đang theo học chuyên ngành Quản trị nhà hàng khách sạn, Du lịch hoặc các khóa đào tạo nghiệp vụ bàn.
* Kinh nghiệm: Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các quán ăn, nhà hàng đặc sản hoặc chuỗi F&B. Nếu chưa có kinh nghiệm, sẽ được đào tạo bài bản về kỹ năng phục vụ.

2. Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng bưng bê & Thao tác: Có sức khỏe tốt, đôi tay khéo léo để bưng khay và các tô bún nóng (có trọng lượng nhất định) một cách vững vàng.
* Kỹ năng giao tiếp: Nói năng lưu loát, giọng nói dễ nghe (không nói ngọng, nói lắp), biết cách sử dụng ngôn ngữ cơ thể để tạo sự thiện cảm.
* Kỹ năng ghi nhớ: Khả năng nhớ mặt khách, nhớ order và nhớ đặc điểm sở thích của những khách hàng thường xuyên (khách mối).
* Ngoại ngữ: Biết tiếng Anh giao tiếp cơ bản là một lợi thế lớn để phục vụ khách du lịch nước ngoài muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương.

3. Phẩm chất cá nhân:
* Sự tỉ mỉ & Sạch sẽ: Đây là yêu cầu tiên quyết trong ngành thực phẩm. Luôn giữ diện mạo cá nhân gọn gàng (tóc búi cao, móng tay cắt ngắn, đồng phục sạch sẽ) và giữ khu vực làm việc ngăn nắp.
* Thái độ tích cực: Luôn giữ tinh thần lạc quan, chịu được áp lực công việc cao vào các giờ cao điểm (trưa và tối).
* Sự trung thực: Thẳng thắn trong việc quản lý tiền bạc, tài sản của quán và đồ đạc của khách hàng.
* Tinh thần đồng đội: Sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp (bộ phận bếp, thu ngân, bảo vệ) khi cần thiết để tạo nên một bộ máy vận hành trơn tru.

---

QUYỀN LỢI:

* Thu nhập hấp dẫn: Lương cơ bản cạnh tranh + Phụ cấp chuyên cần + Tiền Tip (tiền thưởng trực tiếp từ khách hàng).
* Chế độ đãi ngộ: Thưởng doanh thu hàng tháng nếu đạt chỉ tiêu, thưởng các ngày lễ Tết.
* Hỗ trợ ăn ca: Được cung cấp bữa ăn giữa ca miễn phí với các món ăn đảm bảo dinh dưỡng tại quán.
* Đào tạo & Phát triển: Được đào tạo bài bản về quy trình dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp, kỹ năng xử lý tình huống và kiến thức sâu rộng về ẩm thực miền Tây. Có lộ trình thăng tiến lên vị trí Tổ trưởng hoặc Quản lý cửa hàng.
* Môi trường làm việc: Năng động, thân thiện, coi trọng giá trị con người và sự đóng góp của từng cá nhân.
* Đồng phục: Được cấp phát đồng phục mang đậm nét văn hóa (như áo bà ba cách điệu hoặc tạp dề thiết kế riêng).

---

TAGS:
Nhân viên phục vụ quán ăn, Phục vụ nhà hàng bún mắm, Tuyển dụng nhân viên chạy bàn, Việc làm F&B, Nhân viên phục vụ nữ, Tuyển dụng phục vụ tại TP.HCM, Việc làm bán thời gian nhà hàng, Phục vụ quán đặc sản, Kỹ năng phục vụ bàn, Việc làm ngành ẩm thực.

TỪ KHÓA TÌM KIẾM:
Tuyển dụng nhân viên phục vụ nữ, tìm việc làm quán bún mắm, phục vụ hàng ăn sáng, nhân viên chạy bàn chuyên nghiệp, việc làm phục vụ bán thời gian, tuyển nhân viên phục vụ không cần kinh nghiệm, mô tả công việc nhân viên phục vụ, việc làm nhà hàng đặc sản miền Tây, tuyển dụng nhân viên F&B.

Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"

Related listings

Việc làm TP Đà Lạt Lâm Đồng => Tuyển gấp Nữ nhân viên phục vụ quán Hủ tiếu mỹ tho 18 - 45 tuổi
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

Mô tả công việc: Nữ nhân viên phục vụ quán Hủ tiếu Mỹ Tho Tổng quan: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người bưng bê đơn thuần, chúng tôi đang tìm kiếm những "Đại sứ Văn hóa Ẩm thực" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ tại quán Hủ tiếu Mỹ Tho. Bạn chính là ...
Việc làm TP Đà Lạt Lâm Đồng => Tuyển gấp Nữ nhân viên phục vụ quán Cháo Lòng 18 - 45 tuổi
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

Mô tả công việc: Nữ nhân viên phục vụ quán Cháo Lòng Tổng quan: Chúng tôi không chỉ bán một bát cháo, chúng tôi bán sự khởi đầu ấm áp cho một ngày mới và những giá trị ẩm thực truyền thống thuần túy. Tại đây, chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ hương...
Việc làm TP Đà Lạt Lâm Đồng => Tuyển gấp Nữ nhân viên phục vụ quán Hủ tiếu nam vang 18 - 45 tuổi
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NỮ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ QUÁN HỦ TIẾU NAM VANG Tổng quan: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người bưng bê đơn thuần, mà đang săn đón một "Đại sứ ẩm thực" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ quán Hủ tiếu Nam Vang. Trong không gian ẩm thực đậm ch...

Tìm Việc Làm (0)

Tài xế/Lái xe/Giao nhận (0)

Biên dịch phiên dịch (0)

Tài chính Kế toán Ngân hàng (0)

Việc làm y tế dược (0)

Việc làm it (0)

Việc làm hành chính nhân sự (0)

Bán hàng thu ngân (0)

Việc kinh doanh bán hàng (0)

kỹ sư sản xuất (0)

Công nhân/Lao động (0)

Luật Pháp lý (0)

Việc Làm (22049)

Việc làm thư ký trợ lý (0)

Việc làm Bất động sản (0)

Khách sạn nhà hàng du lịch (0)

Marketing truyền thông quảng cáo (0)

Việc làm thực phẩm đồ uống (0)

việc làm thêm (0)

Việc làm spa làm đẹp (0)

giao hàng kho vận (0)

Việc làm sự kiện (0)

Việc làm thực tập (0)

Việc làm ngành nghề khác (0)

Giáo dục Đào tạo (0)

Việc làm thiết kế (0)

Việc làm bảo vệ (0)

En (3287)

Việc làm TP Đà Lạt Lâm Đồng => Tuyển gấp Nữ nhân viên phục vụ quán Bún mắm 18 - 45 tuổi Tìm việc nhanh, tuyển dụng việc làm 24h mới nhất