Mô tả công việc: Nhân viên Nữ Phục vụ Quán Bún Thịt Nướng

Tổng quan:
Chúng tôi đang tìm kiếm những "đại sứ ẩm thực" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ cho quán Bún thịt nướng truyền thống. Bạn không chỉ đơn thuần là người bưng bê, mà là mắt xích quan trọng nhất trong việc truyền tải hương vị đặc trưng và sự hiếu khách của quán đến với từng khách hàng. Bạn chính là gương mặt đại diện, người tạo ra ấn tượng đầu tiên và cuối cùng trong trải nghiệm ẩm thực của thực khách. Sự nhanh nhẹn trong thao tác, nụ cười rạng rỡ trên môi và khả năng quan sát tinh tế chính là giá trị cốt lõi mà chúng tôi tìm kiếm. Nếu bạn là một người yêu thích nhịp sống năng động của ngành F&B, muốn làm việc trong một môi trường thân thiện nhưng chuyên nghiệp và giàu bản sắc, chúng tôi rất mong chờ sự góp mặt của bạn trong đội ngũ.

Nhiệm vụ công việc chính:

1. Chuẩn bị đầu ca & Sắp đặt không gian (Mise-en-place):
* Thực hiện vệ sinh khu vực sảnh đón khách, lau dọn bàn ghế, đảm bảo không gian quán luôn thoáng mát, sạch sẽ và không có mùi khó chịu trước giờ mở cửa.
* Kiểm tra và chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ trên bàn ăn: ống đũa, muỗng, hũ gia vị (nước mắm, ớt xay, đồ chua, tỏi phi), khăn giấy và tăm. Đảm bảo tất cả đều được làm đầy và sạch bóng.
* Phối hợp với bộ phận kho để chuẩn bị các loại rau sống, dưa leo, giá đỗ theo định lượng chuẩn, đảm bảo rau luôn tươi xanh và được trình bày bắt mắt.
* Kiểm tra hệ thống quạt, đèn và nhạc nền (nếu có) để tạo không gian thoải mái nhất cho khách hàng.

2. Đón tiếp & Tư vấn thực đơn (Greeting & Suggestive Selling):
* Chủ động đón tiếp khách ngay từ cửa với thái độ niềm nở, hướng dẫn khách vào vị trí bàn phù hợp (đi một mình, đi theo nhóm hoặc gia đình).
* Giới thiệu thực đơn đặc trưng của quán: Bún thịt nướng truyền thống, bún thịt nướng chả giò, bún nem nướng hoặc các phần đặc biệt.
* Tư vấn kỹ về các món kèm theo hoặc các tùy chọn thêm (thêm thịt, thêm chả giò, thêm nem) và các loại nước giải khát (nước sâm, trà đá, nước ngọt) để tăng doanh thu cho quán.
* Ghi nhận chính xác các yêu cầu đặc biệt của khách (ví dụ: không ăn giá, ít bún nhiều rau, nước mắm không cay, thịt nướng cháy cạnh...) để báo lại với bộ phận bếp.

3. Phục vụ & Điều phối món ăn:
* Theo dõi tiến độ chế biến của bộ phận bếp (vỉ nướng thịt) để đảm bảo món ăn được đưa ra bàn khi còn nóng hổi, thơm nức mùi sả và than hồng.
* Thực hiện bưng bê món ăn theo đúng quy trình: Đặt bát bún đúng chiều, bày trí bát nước mắm và rau sống đi kèm sao cho thuận tiện nhất cho khách sử dụng.
* Quan sát và hỗ trợ khách hàng kịp thời trong suốt bữa ăn: châm thêm nước trà, lấy thêm khăn giấy, hoặc bổ sung nước mắm/rau thêm nếu khách có yêu cầu.
* Đảm bảo tốc độ phục vụ nhanh chóng, đặc biệt là vào giờ cao điểm (trưa và chiều tối), tránh để khách phải chờ đợi quá lâu dẫn đến trải nghiệm không tốt.

4. Vệ sinh & Quản lý khu vực bàn ăn:
* Dọn dẹp bàn ăn ngay lập tức sau khi khách rời đi để sẵn sàng đón lượt khách tiếp theo. Quy trình dọn bàn phải đảm bảo: thu gom bát đĩa bẩn, lau sạch mặt bàn bằng dung dịch chuyên dụng, sắp xếp lại ghế gọn gàng.
* Phân loại rác tại bàn và đưa bát đĩa bẩn về khu vực bồn rửa đúng quy định, tránh gây tiếng ồn lớn ảnh hưởng đến các khách hàng khác đang dùng bữa.
* Giữ cho sàn nhà quanh khu vực mình phụ trách luôn khô ráo, sạch sẽ, không bị rơi vãi thức ăn hay nước dùng.

5. Thanh toán & Tiễn khách:
* Kiểm tra lại các món khách đã dùng và phối hợp với bộ phận thu ngân để xuất hóa đơn chính xác.
* Thực hiện thu tiền hoặc hỗ trợ khách thanh toán qua các hình thức chuyển khoản/ví điện tử một cách nhanh chóng, trung thực.
* Lắng nghe và tiếp nhận các phản hồi (khen/chê) của khách hàng về chất lượng món ăn và dịch vụ để báo cáo lại cho quản lý.
* Nở nụ cười và chào tạm biệt khách, hẹn gặp lại khách lần sau.

6. Báo cáo & Phối hợp nội bộ:
* Tham gia các buổi họp đầu ca hoặc cuối ca để nắm bắt thông tin về các món hết hàng hoặc các chương trình khuyến mãi mới.
* Báo cáo ngay cho quản lý các sự cố phát sinh (khách phàn nàn, hỏng hóc đồ dùng, thiếu nguyên liệu) để có hướng xử lý kịp thời.
* Hỗ trợ các đồng nghiệp khác khi quán đông khách, tạo nên môi trường làm việc đoàn kết và hỗ trợ lẫn nhau.

Yêu cầu tuyển dụng:

1. Học vấn/Kinh nghiệm:
* Nữ, độ tuổi từ 18 đến 30, ngoại hình ưa nhìn, tác phong nhanh nhẹn.
* Tốt nghiệp Trung học phổ thông trở lên. Ưu tiên các ứng viên có định hướng theo đuổi ngành dịch vụ, nhà hàng, khách sạn.
* Có kinh nghiệm làm việc tại các quán ăn, nhà hàng hoặc quán cafe là một lợi thế lớn. Nếu chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo bài bản từ đầu.
* Có sức khỏe tốt, có khả năng làm việc theo ca và đứng liên tục trong thời gian dài.

2. Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng giao tiếp: Có khả năng nói năng lưu loát, giọng nói dễ nghe (không nói ngọng, nói lắp), biết cách sử dụng ngôn từ lịch sự và nhã nhặn với khách hàng.
* Kỹ năng quan sát: Biết cách nhìn nhận nhu cầu của khách hàng trước khi họ lên tiếng (ví dụ: thấy khách hết nước tự động châm thêm).
* Kỹ năng ghi nhớ: Có trí nhớ tốt để nhớ mặt khách quen, nhớ các yêu cầu đặc biệt và trình tự gọi món của từng bàn để tránh nhầm lẫn.
* Kỹ năng xử lý tình huống: Bình tĩnh và linh hoạt khi đối mặt với các tình huống khó khăn như khách hàng khó tính, quán quá tải hoặc sự cố đổ vỡ.
* Kỹ năng sắp xếp công việc: Biết cách ưu tiên công việc nào cần làm trước trong lúc đông khách để tối ưu hóa thời gian phục vụ.

3. Phẩm chất cá nhân:
* Trung thực: Đây là yêu cầu tiên quyết trong việc kiểm soát hóa đơn và tiền bạc.
* Chăm chỉ & Chịu khó: Sẵn sàng làm việc trong môi trường quán ăn đôi khi sẽ nóng bức và bận rộn.
* Tinh thần thái độ: Luôn giữ thái độ tích cực, nụ cười tươi tắn và năng lượng dồi dào. Không mang cảm xúc cá nhân vào công việc.
* Ý thức vệ sinh: Luôn giữ gìn vệ sinh cá nhân sạch sẽ (đầu tóc gọn gàng, móng tay cắt ngắn, đồng phục phẳng phiu) và có ý thức cao về an toàn vệ sinh thực phẩm.
* Đúng giờ: Tuân thủ tuyệt đối thời gian lên ca để không ảnh hưởng đến tiến độ công việc của cả đội ngũ.

Quyền lợi:
* Mức lương: Lương cơ bản cạnh tranh (từ 6.000.000 - 9.000.000 VNĐ tùy năng lực và ca làm việc) + Phụ cấp chuyên cần.
* Thưởng: Thưởng doanh thu hàng tháng, thưởng lễ/tết và tiền tip (tiền boa) được hưởng 100% hoặc chia theo quy định của quán.
* Ăn uống: Được hỗ trợ 01 bữa ăn ngon miệng tại quán (thường là bún thịt nướng hoặc các món cơm gia đình của bếp).
* Đồng phục: Được cấp phát đồng phục miễn phí (tạp dề, áo thun mang thương hiệu quán).
* Môi trường làm việc: Làm việc trong môi trường trẻ trung, năng động, được học hỏi các kỹ năng phục vụ khách hàng chuyên nghiệp và kiến thức về ẩm thực.
* Cơ hội thăng tiến: Với những bạn làm việc xuất sắc và có tư duy quản lý, quán sẽ xem xét cất nhắc lên vị trí Trưởng ca hoặc Giám sát sảnh sau 6-12 tháng làm việc.
* Nghỉ phép: Được nghỉ 02-04 ngày/tháng (tùy thỏa thuận) và các chế độ nghỉ lễ theo quy định riêng của quán.

Tags: Nhân viên phục vụ quán ăn, Tuyển dụng nữ phục vụ, Việc làm F&B, Phục vụ quán bún thịt nướng, Nhân viên chạy bàn, Việc làm bán thời gian, Tuyển dụng nhân viên nhà hàng, Phục vụ nữ năng động, Việc làm tại TP.HCM, Nhân viên tư vấn món ăn.

Từ khoá tìm kiếm:
Tuyển dụng nhân viên phục vụ nữ bún thịt nướng, việc làm quán ăn uy tín, tuyển nhân viên chạy bàn nữ, mô tả công việc phục vụ nhà hàng, tìm việc làm phục vụ tại Hà Nội/TP.HCM, lương nhân viên phục vụ quán ăn bao nhiêu, yêu cầu công việc nhân viên phục vụ, tuyển dụng phục vụ ca sáng/ca tối, việc làm phổ thông cho nữ, kinh nghiệm phục vụ quán bún thịt nướng.

Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"

Related listings

Việc làm Cà Mau => Tuyển gấp Nữ nhân viên phục vụ quán Bún rêu cua 18 - 45 tuổi
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NỮ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ QUÁN BÚN RIÊU CUA Tổng quan: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người bưng bê, chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ Hương vị" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ tại quán Bún Riêu Cua truyền thống. Bạn chính là gương mặt ...
Việc làm Cà Mau => Tuyển gấp Nữ nhân viên phục vụ quán Bún mắm 18 - 45 tuổi
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NỮ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ QUÁN BÚN MẮM TỔNG QUAN: Chúng tôi đang tìm kiếm những "đại sứ văn hóa ẩm thực miền Tây" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ cho hệ thống quán Bún mắm đặc sản. Bạn không chỉ đơn thuần là người bưng bê, mà là mắt xích qu...
Việc làm Cà Mau => Tuyển gấp Nữ nhân viên phục vụ quán Hủ tiếu mỹ tho 18 - 45 tuổi
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

Mô tả công việc: Nữ nhân viên phục vụ quán Hủ tiếu Mỹ Tho Tổng quan: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người bưng bê đơn thuần, chúng tôi đang tìm kiếm những "Đại sứ Văn hóa Ẩm thực" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ tại quán Hủ tiếu Mỹ Tho. Bạn chính là ...

Việc làm nhân sự (14847)

Tìm Việc Làm (9600)

Tài xế/Lái xe/Giao nhận (0)

Biên dịch phiên dịch (0)

Tài chính Kế toán Ngân hàng (0)

Việc làm y tế dược (0)

Việc làm it (0)

Việc làm hành chính nhân sự (0)

Bán hàng thu ngân (0)

Việc kinh doanh bán hàng (0)

kỹ sư sản xuất (0)

Công nhân/Lao động (0)

Luật Pháp lý (0)

Việc Làm (22049)

Việc làm thư ký trợ lý (0)

Việc làm Bất động sản (0)

Khách sạn nhà hàng du lịch (0)

Marketing truyền thông quảng cáo (0)

Việc làm thực phẩm đồ uống (0)

việc làm thêm (0)

Việc làm spa làm đẹp (0)

giao hàng kho vận (0)

Việc làm sự kiện (0)

Việc làm thực tập (0)

Việc làm ngành nghề khác (0)

Giáo dục Đào tạo (0)

Việc làm thiết kế (0)

Việc làm bảo vệ (0)

En (3287)

Việc làm Cà Mau => Tuyển gấp Nữ nhân viên phục vụ quán Bún thịt nướng 18 - 45 tuổi Tìm việc nhanh, tuyển dụng việc làm 24h mới nhất