MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NỮ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ QUÁN BÚN RIÊU CUA

Tổng quan:

Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người bưng bê, chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ Hương vị" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ tại quán Bún Riêu Cua truyền thống. Bạn chính là gương mặt đại diện, là sợi dây kết nối trực tiếp giữa tinh hoa ẩm thực từ gian bếp đến cảm nhận của thực khách. Trong không gian nghi ngút khói thơm của nồi nước dùng đậm đà, sự nhanh nhẹn, nụ cười tươi tắn và đôi bàn tay khéo léo của bạn chính là yếu tố then chốt tạo nên sự hài lòng và giữ chân khách hàng. Nếu bạn là người yêu thích văn hóa ẩm thực đường phố, sở hữu kỹ năng giao tiếp tự nhiên và mong muốn làm việc trong một môi trường năng động, ấm cúng nhưng không kém phần chuyên nghiệp, chúng tôi rất chào đón bạn gia nhập đội ngũ.

---

Nhiệm vụ công việc chính:

1. Chuẩn bị đầu ca & Sắp đặt không gian (Setup):
* Vệ sinh khu vực: Đảm bảo toàn bộ không gian bàn ăn, sàn nhà và khu vực đón khách luôn sạch sẽ, khô ráo trước khi mở cửa.
* Kiểm tra gia vị: Kiểm tra và lấp đầy các hũ gia vị đặc trưng trên bàn bao gồm: mắm tôm (đã pha chế), ớt chưng, dấm tống, tỏi ngâm và các loại nước chấm. Đảm bảo các hũ gia vị luôn sạch, không bị bám bẩn ở nắp.
* Chuẩn bị dụng cụ: Sắp xếp đũa, muỗng, khăn giấy vào ống/hộp theo đúng quy định. Đảm bảo tất cả dụng cụ đã được tiệt trùng hoặc lau khô sạch sẽ.
* Chuẩn bị rau sống: Hỗ trợ bộ phận bếp kiểm tra độ tươi ngon của rổ rau sống (kinh giới, tía tô, hoa chuối, rau muống chẻ...) trước khi mang ra phục vụ khách.

2. Đón tiếp & Tiếp nhận yêu cầu (Order):
* Chào đón khách hàng: Chủ động mở cửa (nếu có), chào hỏi khách với thái độ niềm nở, lịch sự và hướng dẫn khách vào vị trí ngồi phù hợp (đặc biệt ưu tiên người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai).
* Tư vấn thực đơn: Giới thiệu các món đặc sắc của quán (Bún riêu cua đầy đủ, bún riêu ốc, thêm giò tai, bò tái, đậu rán...). Ghi nhớ kỹ các yêu cầu đặc biệt của khách (ví dụ: không lấy hành, ít bún nhiều nước, nước trong, hoặc thêm gạch cua...).
* Ghi nhận chính xác: Sử dụng sổ order hoặc thiết bị cầm tay để ghi nhận yêu cầu, đảm bảo tính chính xác tuyệt đối để tránh việc bếp làm sai món gây lãng phí và phiền lòng khách.

3. Phục vụ món ăn & Chăm sóc thực khách:
* Vận chuyển an toàn: Chuyển các bát bún nóng hổi từ khu vực bếp ra bàn khách một cách nhanh chóng nhưng phải đảm bảo an toàn, không làm tràn nước dùng hoặc gây nguy hiểm cho khách hàng xung quanh.
* Phục vụ đúng thứ tự: Áp dụng nguyên tắc "vào trước ra trước", đảm bảo khách đến trước được phục vụ trước, tránh tình trạng để khách chờ đợi quá lâu.
* Hỗ trợ tại bàn: Chủ động lấy thêm khăn giấy, nước uống, hoặc hỗ trợ khách pha chế mắm tôm theo khẩu vị nếu khách cần. Luôn quan sát để kịp thời đáp ứng các phát sinh (xin thêm nước dùng, thêm rau...).

4. Thanh toán & Tiễn khách:
* Kiểm soát hóa đơn: Phối hợp với bộ phận thu ngân để kiểm tra lại số lượng món khách đã dùng, đảm bảo tính tiền chính xác.
* Thực hiện thanh toán: Nhận tiền từ khách, gửi trả tiền thừa rõ ràng hoặc hỗ trợ khách thanh toán qua mã QR/chuyển khoản một cách chuyên nghiệp.
* Tiễn khách: Cảm ơn khách hàng đã ủng hộ, lắng nghe các ý kiến phản hồi về món ăn để báo cáo lại cho quản lý/chủ quán nhằm cải thiện chất lượng.

5. Vệ sinh sau dùng bữa & Kết thúc ca:
* Dọn dẹp nhanh chóng: Sau khi khách rời đi, cần thu dọn bát đĩa bẩn ngay lập tức để giải phóng bàn cho khách sau. Lau bàn bằng dung dịch vệ sinh chuyên dụng, đảm bảo bàn không bị nhờn mỡ.
* Phân loại rác: Đổ thức ăn thừa đúng nơi quy định, phân loại khăn giấy và rác thải nhựa để giữ gìn vệ sinh môi trường.
* Bàn giao ca: Kiểm tra lại số lượng nguyên liệu/vật dụng còn lại, báo cáo các hỏng hóc hoặc thiếu hụt dụng cụ cho quản lý trước khi kết thúc ca làm việc.

---

Yêu cầu tuyển dụng:

Học vấn/Kinh nghiệm:
* Trình độ: Tốt nghiệp THPT trở lên (Ưu tiên các bạn sinh viên muốn làm thêm hoặc người có định hướng gắn bó lâu dài với ngành F&B).
* Kinh nghiệm: Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc tại các quán ăn, nhà hàng hoặc vị trí chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, nếu bạn chưa có kinh nghiệm nhưng có thái độ cầu thị, chúng tôi sẵn sàng đào tạo bài bản.

Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng ghi nhớ: Khả năng nhớ mặt khách quen và sở thích ăn uống của họ là một điểm cộng lớn. Nhớ thực đơn và giá tiền để tư vấn nhanh.
* Kỹ năng bưng bê: Tay chân nhanh nhẹn, khéo léo, có khả năng giữ thăng bằng tốt khi di chuyển với khay đồ ăn nóng trong môi trường đông đúc.
* Kỹ năng tính toán: Tính nhẩm cơ bản nhanh và chính xác để hỗ trợ khách thanh toán tại chỗ khi cần thiết.
* Kỹ năng giao tiếp: Nói năng lưu loát, dễ nghe, không nói ngọng, nói lắp hoặc sử dụng từ ngữ địa phương khó hiểu.

Phẩm chất cá nhân:
* Trung thực: Đây là yêu cầu tiên quyết trong việc kiểm soát hóa đơn và tiền bạc của quán.
* Tỉ mỉ & Sạch sẽ: Luôn giữ diện mạo cá nhân gọn gàng (tóc búi cao, móng tay cắt ngắn, đồng phục sạch sẽ). Có ý thức giữ gìn vệ sinh chung cho quán.
* Chịu khó & Chịu áp lực: Công việc yêu cầu phải đứng và di chuyển liên tục trong nhiều giờ, đặc biệt là vào các khung giờ cao điểm (sáng sớm hoặc giờ trưa).
* Thái độ tích cực: Luôn giữ nụ cười trên môi, bình tĩnh xử lý các tình huống khi khách hàng khó tính hoặc khi quán quá đông.
* Tinh thần đồng đội: Sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp ở các vị trí khác (như hỗ trợ nhặt rau, rửa bát khi cần kíp) để đảm bảo bộ máy vận hành trơn tru.

---

Quyền lợi:

* Thu nhập hấp dẫn: Mức lương cứng cạnh tranh + Thưởng doanh thu hàng tháng + Tiền Tip (tiền thưởng trực tiếp từ khách hàng).
* Chế độ ăn uống: Được hỗ trợ suất ăn tại quán (thưởng thức những bát bún riêu cua chất lượng nhất).
* Môi trường làm việc: Năng động, hòa đồng, được làm việc trong không gian mang đậm nét văn hóa truyền thống Hà Nội.
* Đào tạo: Được hướng dẫn các kỹ năng phục vụ chuyên nghiệp, cách quản lý công việc và giao tiếp khéo léo.
* Cơ hội thăng tiến: Đối với những nhân viên gắn bó lâu dài và có năng lực quản lý, sẽ được xem xét lên vị trí Trưởng ca hoặc Quản lý cửa hàng.
* Thời gian linh hoạt: Có các ca làm việc phù hợp cho sinh viên (Ca sáng/Ca trưa/Ca gãy) giúp bạn chủ động sắp xếp việc học.

---

Tags:
Nhân viên phục vụ quán ăn, Tuyển dụng phục vụ bún riêu, Việc làm F&B, Nhân viên chạy bàn, Phục vụ quán bún Hà Nội, Tuyển dụng nhân viên nữ, Việc làm bán thời gian, Nhân viên hàng ăn, Việc làm dịch vụ ăn uống, Tuyển phục vụ không cần kinh nghiệm.

Từ khoá tìm kiếm:
Tuyển dụng phục vụ bún riêu cua, tìm việc làm chạy bàn nữ, phục vụ quán ăn sáng, tuyển nhân viên quán bún, việc làm phục vụ tại Hà Nội/TP.HCM, tuyển nhân viên bưng bê, việc làm thêm cho nữ, mô tả công việc nhân viên phục vụ quán bún.

Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"

Related listings

TP Bình Dương => Tuyển dụng Nữ nhân viên phục vụ quán Bún mắm lương cao
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NỮ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ QUÁN BÚN MẮM TỔNG QUAN: Chúng tôi đang tìm kiếm những "đại sứ văn hóa ẩm thực miền Tây" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ cho hệ thống quán Bún mắm đặc sản. Bạn không chỉ đơn thuần là người bưng bê, mà là mắt xích qu...
TP Bình Dương => Tuyển dụng Nữ nhân viên phục vụ quán Hủ tiếu mỹ tho lương cao
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

Mô tả công việc: Nữ nhân viên phục vụ quán Hủ tiếu Mỹ Tho Tổng quan: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người bưng bê đơn thuần, chúng tôi đang tìm kiếm những "Đại sứ Văn hóa Ẩm thực" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ tại quán Hủ tiếu Mỹ Tho. Bạn chính là ...
TP Bình Dương => Tuyển dụng Nữ nhân viên phục vụ quán Cháo Lòng lương cao
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

Mô tả công việc: Nữ nhân viên phục vụ quán Cháo Lòng Tổng quan: Chúng tôi không chỉ bán một bát cháo, chúng tôi bán sự khởi đầu ấm áp cho một ngày mới và những giá trị ẩm thực truyền thống thuần túy. Tại đây, chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ hương...

Việc làm nhân sự (14847)

Tìm Việc Làm (9600)

Tài xế/Lái xe/Giao nhận (0)

Biên dịch phiên dịch (0)

Tài chính Kế toán Ngân hàng (0)

Việc làm y tế dược (0)

Việc làm it (0)

Việc làm hành chính nhân sự (0)

Bán hàng thu ngân (0)

Việc kinh doanh bán hàng (0)

kỹ sư sản xuất (0)

Công nhân/Lao động (0)

Luật Pháp lý (0)

Việc Làm (22049)

Việc làm thư ký trợ lý (0)

Việc làm Bất động sản (0)

Khách sạn nhà hàng du lịch (0)

Marketing truyền thông quảng cáo (0)

Việc làm thực phẩm đồ uống (0)

việc làm thêm (0)

Việc làm spa làm đẹp (0)

giao hàng kho vận (0)

Việc làm sự kiện (0)

Việc làm thực tập (0)

Việc làm ngành nghề khác (0)

Giáo dục Đào tạo (0)

Việc làm thiết kế (0)

Việc làm bảo vệ (0)

En (3287)

TP Bình Dương => Tuyển dụng Nữ nhân viên phục vụ quán Bún rêu cua lương cao Tìm việc nhanh, tuyển dụng việc làm 24h mới nhất