MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NỮ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ HỆ THỐNG ĐẶC SẢN BÁNH CANH TRẢNG BÀNG

Tổng quan:
Chúng tôi đang tìm kiếm những "đại sứ ẩm thực" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ tại hệ thống nhà hàng Bánh Canh Trảng Bàng. Bạn không chỉ đơn thuần là người bưng bê, mà là mắt xích quan trọng nhất trong việc truyền tải tinh hoa văn hóa ẩm thực Tây Ninh đến với khách hàng. Với đặc thù của món Bánh canh Trảng Bàng – một món ăn đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị rau rừng, bày trí thịt luộc đến cách thưởng thức bánh tráng phơi sương – sự nhanh nhẹn, duyên dáng và am hiểu thực phẩm của bạn chính là giá trị cốt lõi tạo nên sự hài lòng của thực khách. Nếu bạn là một người yêu thích ngành dịch vụ ăn uống (F&B), sở hữu nụ cười niềm nở và mong muốn làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, tôn vinh giá trị truyền thống, chúng tôi rất chào đón bạn gia nhập đội ngũ.

Nhiệm vụ công việc chính:

1. Chuẩn bị đầu ca và Vệ sinh khu vực (Set-up):
* Thực hiện việc kiểm tra và vệ sinh sạch sẽ khu vực sảnh tiệc, bàn ghế, sàn nhà trước khi đón khách. Đảm bảo không gian luôn thoáng đãng và không có mùi lạ.
* Chuẩn bị các bộ dụng cụ ăn uống (chén, đũa, muỗng, khăn giấy) theo đúng tiêu chuẩn sắp xếp của nhà hàng. Đảm bảo tất cả dụng cụ đã được tiệt trùng và khô ráo.
* Kiểm tra tình trạng của các hũ gia vị trên bàn (nước mắm, chanh, ớt, muối tiêu, mắm nêm). Bổ sung đầy đủ và đảm bảo các hũ gia vị luôn sạch sẽ, không bị bám bẩn hay đổ vỡ.
* Phối hợp với bộ phận kho để chuẩn bị các loại nước chấm đặc trưng, đảm bảo hương vị đồng nhất trước khi phục vụ khách.

2. Đón tiếp và Tư vấn thực đơn (Greeting & Order):
* Chào đón khách hàng với thái độ niềm nở, lịch sự ngay khi khách vừa bước vào nhà hàng. Chủ động dẫn khách vào bàn phù hợp (dựa trên số lượng người và tình trạng bàn trống).
* Giới thiệu thực đơn đặc sản: Am hiểu sâu sắc về các món đinh của quán như Bánh canh giò heo, Bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc, các loại rau rừng Tây Ninh đặc trưng.
* Tư vấn khéo léo cho khách hàng về cách chọn món: Ví dụ, tư vấn loại thịt (thịt bắp, thịt đùi, hay móng giò) phù hợp với sở thích của khách; giới thiệu các loại đồ uống kèm theo như nước sâm, mủ trôm để giải nhiệt.
* Ghi nhận Order một cách chính xác (số lượng, yêu cầu đặc biệt như: không hành, nhiều giá, bánh canh mềm/dai...). Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng hoặc sổ order một cách chuyên nghiệp để chuyển thông tin xuống bếp/bar nhanh chóng.

3. Quy trình phục vụ chuyên nghiệp (Serving):
* Phục vụ rau rừng: Đây là linh hồn của món ăn. Nhân viên phải đảm bảo đĩa rau rừng luôn tươi xanh, đầy đủ các loại lá (lá cóc, lá nhái, quế vị, lộc vừng...) và giới thiệu sơ lược cho khách nếu họ là người lần đầu trải nghiệm.
* Phục vụ món chính: Đảm bảo tô bánh canh khi mang ra bàn phải còn nóng hổi, trình bày đẹp mắt, nước dùng trong veo. Đối với món bánh tráng cuốn, phải đảm bảo bánh tráng phơi sương đủ độ dẻo, không bị khô cứng.
* Quan sát và hỗ trợ khách hàng: Chủ động châm thêm trà đá, thay đĩa đựng xương, bổ sung rau thêm hoặc lấy thêm khăn giấy mà không đợi khách phải lên tiếng yêu cầu.
* Hỗ trợ khách hàng cách thưởng thức đúng điệu: Hướng dẫn khách cách cuốn bánh tráng với rau rừng sao cho gọn và ngon, cách pha nước chấm mắm nêm theo tỷ lệ chuẩn của quán.

4. Duy trì tiêu chuẩn Vệ sinh & An toàn thực phẩm:
* Luôn giữ cho khu vực bàn ăn của khách sạch sẽ trong suốt quá trình khách dùng bữa. Thu dọn bát đĩa bẩn ngay khi khách đã dùng xong một cách khéo léo để tạo không gian thoải mái.
* Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh cá nhân: Đeo khẩu trang (nếu có yêu cầu), giữ móng tay ngắn, sạch sẽ, tóc tai gọn gàng và đồng phục luôn phẳng phiu.
* Báo cáo ngay cho quản lý nếu phát hiện các vấn đề về chất lượng thực phẩm (mùi lạ, rau không tươi...) để xử lý kịp thời, bảo vệ uy tín nhà hàng.

5. Thanh toán và Tiễn khách:
* Kiểm tra kỹ hóa đơn trước khi đưa cho khách để tránh sai sót về số lượng món hoặc các chương trình khuyến mãi.
* Hỗ trợ khách hàng thực hiện các thao tác thanh toán (tiền mặt, thẻ, chuyển khoản, ví điện tử) một cách nhanh chóng, chính xác.
* Lắng nghe và ghi nhận những phản hồi của khách hàng về chất lượng món ăn và dịch vụ để báo cáo lại cho cấp quản lý.
* Chào tạm biệt khách bằng thái độ chân thành, chúc khách ngon miệng hoặc hẹn gặp lại, hỗ trợ khách lấy xe hoặc gọi xe nếu cần.

6. Các công việc khác:
* Hỗ trợ các bộ phận khác (bếp, tạp vụ) trong những khung giờ cao điểm để đảm bảo vận hành trơn tru.
* Tham gia các buổi đào tạo về kỹ năng giao tiếp, kiến thức ẩm thực và quy trình phục vụ do nhà hàng tổ chức.
* Thực hiện báo cáo doanh thu hoặc tình hình nguyên vật liệu cuối ca theo sự phân công của tổ trưởng.

Yêu cầu tuyển dụng:

1. Học vấn/Kinh nghiệm:
* Nữ, độ tuổi từ 18 – 28 tuổi. Ngoại hình ưa nhìn, tươi tắn là một lợi thế lớn.
* Tốt nghiệp THPT trở lên. Không yêu cầu kinh nghiệm chuyên sâu (sẽ được đào tạo bài bản), tuy nhiên ưu tiên những ứng viên đã từng làm việc trong lĩnh vực nhà hàng, quán ăn, trà sữa.
* Am hiểu hoặc yêu thích văn hóa ẩm thực vùng miền là một điểm cộng.

2. Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng giao tiếp: Nói năng lưu loát, nhẹ nhàng, không nói ngọng, nói lắp hoặc sử dụng từ địa phương quá khó hiểu. Khả năng xử lý tình huống khéo léo khi gặp khách hàng khó tính.
* Kỹ năng quan sát: Nhạy bén trong việc nắm bắt nhu cầu của khách hàng thông qua ánh mắt hoặc cử chỉ.
* Kỹ năng sắp xếp công việc: Biết cách ưu tiên công việc nào làm trước, công việc nào làm sau trong điều kiện quán đông khách.
* Kỹ năng ghi nhớ: Nhớ mặt khách quen, nhớ thực đơn và các yêu cầu riêng biệt của từng bàn.
* Tiếng Anh giao tiếp cơ bản là một lợi thế (để phục vụ khách du lịch nước ngoài).

3. Phẩm chất cá nhân:
* Trung thực: Đặc biệt quan trọng trong việc quản lý tiền bạc và thực phẩm.
* Chăm chỉ, chịu khó: Ngành dịch vụ F&B đòi hỏi phải đứng và di chuyển nhiều, cần có sức khỏe tốt và tinh thần không ngại khó.
* Tinh thần đồng đội: Luôn sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp để cùng hoàn thành mục tiêu chung là sự hài lòng của khách hàng.
* Đúng giờ: Tuân thủ nghiêm ngặt giờ giấc làm việc và nội quy của nhà hàng.
* Thái độ tích cực: Luôn giữ nụ cười và năng lượng tốt, vì nhân viên phục vụ là bộ mặt của quán.

Quyền lợi:
* Mức lương: Lương cơ bản cạnh tranh (từ 6.000.000 - 9.000.000 VNĐ tùy ca và năng lực) + Thưởng doanh thu hàng tháng + Tiền Tip (tiền Tip tự hưởng hoặc chia theo quy định chung).
* Chế độ đãi ngộ: Bao ăn theo ca làm việc với các món ăn đảm bảo dinh dưỡng. Cung cấp đồng phục miễn phí.
* Đào tạo: Được đào tạo bài bản từ đầu về kỹ năng phục vụ theo tiêu chuẩn nhà hàng chuyên nghiệp, kiến thức về ẩm thực và kỹ năng nắm bắt tâm lý khách hàng.
* Môi trường làm việc: Thân thiện, hòa đồng, cơ hội tiếp xúc với nhiều đối tượng khách hàng, giúp mở rộng mối quan hệ và vốn sống.
* Cơ hội thăng tiến: Lộ trình thăng tiến rõ ràng lên vị trí Tổ trưởng (Captain), Giám sát (Supervisor) hoặc Quản lý cửa hàng (Store Manager) đối với nhân viên gắn bó lâu dài và có năng lực.
* Bảo hiểm & Nghỉ phép: Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm (BHXH, BHYT) theo luật lao động sau thời gian thử việc; có chế độ nghỉ phép năm, thưởng lễ tết.

Tags: Tuyển dụng phục vụ nhà hàng, Việc làm phục vụ nữ, Nhân viên quán bánh canh, Phục vụ Bánh canh Trảng Bàng, Việc làm F&B, Tuyển nhân viên chạy bàn, Việc làm thêm sinh viên, Nhân viên nhà hàng đặc sản, Tuyển dụng nhân viên phục vụ TPHCM, Việc làm phục vụ lương cao.

Từ khoá tìm kiếm:
Tuyển dụng nữ phục vụ bánh canh Trảng Bàng, tìm việc làm nhà hàng đặc sản Tây Ninh, nhân viên phục vụ quán ăn lương cao, tuyển dụng nhân viên phục vụ part-time/full-time, việc làm phục vụ nữ tại TPHCM, mô tả công việc nhân viên phục vụ quán bánh canh, yêu cầu tuyển dụng phục vụ nhà hàng, quyền lợi nhân viên F&B.

Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"

Related listings

TP Bắc Ninh => Tuyển dụng Nữ nhân viên phục vụ quán Bún thịt nướng lương cao
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

Mô tả công việc: Nhân viên Nữ Phục vụ Quán Bún Thịt Nướng Tổng quan: Chúng tôi đang tìm kiếm những "đại sứ ẩm thực" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ cho quán Bún thịt nướng truyền thống. Bạn không chỉ đơn thuần là người bưng bê, mà là mắt xích quan trọn...
TP Bắc Ninh => Tuyển dụng Nữ nhân viên phục vụ quán Bún rêu cua lương cao
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NỮ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ QUÁN BÚN RIÊU CUA Tổng quan: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người bưng bê, chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ Hương vị" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ tại quán Bún Riêu Cua truyền thống. Bạn chính là gương mặt ...
TP Bắc Ninh => Tuyển dụng Nữ nhân viên phục vụ quán Bún mắm lương cao
Việc Làm - - 2026/07/02 Check with seller

MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NỮ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ QUÁN BÚN MẮM TỔNG QUAN: Chúng tôi đang tìm kiếm những "đại sứ văn hóa ẩm thực miền Tây" – vị trí Nữ nhân viên phục vụ cho hệ thống quán Bún mắm đặc sản. Bạn không chỉ đơn thuần là người bưng bê, mà là mắt xích qu...

Tìm Việc Làm (0)

Tài xế/Lái xe/Giao nhận (0)

Biên dịch phiên dịch (0)

Tài chính Kế toán Ngân hàng (0)

Việc làm y tế dược (0)

Việc làm it (0)

Việc làm hành chính nhân sự (0)

Bán hàng thu ngân (0)

Việc kinh doanh bán hàng (0)

kỹ sư sản xuất (0)

Công nhân/Lao động (0)

Luật Pháp lý (0)

Việc Làm (22049)

Việc làm thư ký trợ lý (0)

Việc làm Bất động sản (0)

Khách sạn nhà hàng du lịch (0)

Marketing truyền thông quảng cáo (0)

Việc làm thực phẩm đồ uống (0)

việc làm thêm (0)

Việc làm spa làm đẹp (0)

giao hàng kho vận (0)

Việc làm sự kiện (0)

Việc làm thực tập (0)

Việc làm ngành nghề khác (0)

Giáo dục Đào tạo (0)

Việc làm thiết kế (0)

Việc làm bảo vệ (0)

En (3287)

TP Bắc Ninh => Tuyển dụng Nữ phục vụ quán bánh canh trảng bàng lương cao Tìm việc nhanh, tuyển dụng việc làm 24h mới nhất