Mô tả công việc: Nhân viên tuân thủ VSATTP lĩnh vực nhân sự (HR Food Safety Compliance Specialist)

Mô tả công việc: Nhân viên tuân thủ VSATTP lĩnh vực nhân sự (HR Food Safety Compliance Specialist)

Tổng quan:

Chúng tôi đang tìm kiếm một "chuyên gia nhân sự" – vị trí Nhân viên tuân thủ Vệ sinh An toàn Thực phẩm (VSATTP) lĩnh vực Nhân sự. Đây là vị trí nhân sự chuyên biệt, đóng vai trò cầu nối chiến lược giữa Bộ phận Quản lý Nguồn nhân lực (HR) và Bộ phận Đảm bảo Chất lượng (QA/QC/HACCP).

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, dịch vụ ăn uống (F&B), sản xuất và chế biến tiêu chuẩn cao, yếu tố con người là tác nhân trực tiếp quyết định đến sự an toàn của sản phẩm. Người đảm nhận vị trí này không chỉ đơn thuần làm công tác hành chính nhân sự, mà là người trực tiếp thiết lập, vận hành, giám sát và tối ưu hóa toàn bộ các tiêu chuẩn, quy trình liên quan đến hành vi, sức khỏe, nhận thức và kỷ luật của người lao động nhằm đáp ứng nghiêm ngặt các quy định pháp luật hiện hành của Việt Nam (Luật An toàn thực phẩm) cũng như các tiêu chuẩn quốc tế (ISO 22000, HACCP, BRC, IFS, FSSC 22000).

Mục tiêu tối thượng của vị trí này là đảm bảo 100% nhân sự trực tiếp và gián tiếp tham gia vào chuỗi sản xuất, cung ứng thực phẩm của doanh nghiệp luôn đạt trạng thái tuân thủ tuyệt đối về sức khỏe, kiến thức và tác phong an toàn vệ sinh, từ đó triệt tiêu hoàn toàn rủi ro nhiễm bẩn từ con người vào thực phẩm, bảo vệ uy tín thương hiệu và tính mạng của người tiêu dùng.

---

Nhiệm vụ công việc chính:

1. Quản lý và Giám sát Hồ sơ Sức khỏe Người lao động (Health & Medical Compliance Management)

* Thiết lập quy trình khám sức khỏe đầu vào và định kỳ: Chủ trì phối hợp với các cơ sở y tế được cấp phép để tổ chức khám sức khỏe thẻ xanh (Green Card) và các danh mục khám chuyên sâu theo quy định của Bộ Y tế cho toàn bộ nhân viên sản xuất, chế biến, phục vụ, thủ kho và vận chuyển.
* Theo dõi và cập nhật cơ sở dữ liệu sức khỏe: Xây dựng hệ thống quản lý dữ liệu (Excel/Phần mềm HR) theo dõi sát sao thời hạn hiệu lực của Giấy khám sức khỏe/Thẻ xanh của từng nhân sự. Cảnh báo và lên kế hoạch tái khám trước ít nhất 30 ngày cho các nhân sự sắp hết hạn.
* Quản lý rủi ro bệnh truyền nhiễm: Thiết lập và vận hành quy trình khai báo y tế hàng ngày. Chủ động phát hiện, cách ly và điều chuyển tạm thời sang bộ phận phi thực phẩm đối với những nhân sự mắc các bệnh thuộc danh mục truyền nhiễm có nguy cơ lây truyền qua thực phẩm (tiêu chảy, kiết lỵ, tả, thương hàn, viêm gan A, E, lao phổi, các bệnh ngoài da nhiễm trùng, mưng mủ...).
* Quản lý hồ sơ pháp lý: Lưu trữ khoa học, bảo mật và luôn sẵn sàng xuất trình toàn bộ hồ sơ sức khỏe, kết quả xét nghiệm của nhân viên khi có yêu cầu kiểm tra đột xuất từ cơ quan chức năng hoặc các tổ chức đánh giá độc lập (Audit).

2. Thiết lập và Triển khai Chương trình Đào tạo Kiến thức VSATTP (Training & Development)

* Xây dựng tài liệu đào tạo: Phối hợp với bộ phận QA/QC biên soạn, cập nhật các giáo trình, tài liệu hướng dẫn về kiến thức VSATTP, thực hành vệ sinh tốt (GHP), quy trình rửa tay, kiểm soát mối nguy vật lý/hóa học/sinh học phù hợp với từng đối tượng nhân sự (công nhân nhà máy, nhân viên bếp, nhân viên phục vụ, nhân viên kho vận).
* Tổ chức đào tạo huấn luyện: Trực tiếp đứng lớp hoặc điều phối các khóa đào tạo định kỳ và đào tạo hội nhập cho nhân viên mới về luật VSATTP, quy định nội bộ của công ty. Đảm bảo 100% nhân viên mới hoàn thành và đạt bài kiểm tra VSATTP trước khi bước vào khu vực sản xuất/dịch vụ.
* Đánh giá năng lực sau đào tạo: Tổ chức thi lý thuyết và đánh giá thực hành kỹ năng tuân thủ VSATTP của nhân viên. Cấp chứng chỉ nội bộ hoặc phối hợp với các cơ quan quản lý nhà nước để tổ chức thi và cấp Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm theo đúng quy định pháp luật.
* Tái đào tạo (Retraining): Nhận diện các lỗ hổng kiến thức qua các lỗi vi phạm thực tế để tổ chức các lớp chuyên đề tái đào tạo khẩn cấp cho các cá nhân hoặc tập thể vi phạm quy trình.

3. Giám sát Tuân thủ Tác phong và Vệ sinh Cá nhân tại Hiện trường (On-site Personal Hygiene Audit)

* Kiểm tra đầu ca (Pre-shift check): Thiết lập và duy trì hệ thống kiểm tra vệ sinh cá nhân đầu ca tại các khu vực cổng kiểm soát (gương, bồn rửa tay, phòng thay đồ). Giám sát việc tuân thủ: cắt móng tay ngắn, không sơn móng tay, không đeo trang sức/đồng hồ, không trang điểm đậm, tóc tai gọn gàng (sử dụng lưới bao tóc), râu ria cạo sạch sẽ.
* Giám sát trang phục bảo hộ lao động (PPE): Quản lý quy trình cấp phát, giặt ủi và sử dụng đồng phục bảo hộ (mũ, khẩu trang, tạp dề, găng tay, ủng). Đảm bảo nhân viên sử dụng đúng loại, đúng cách và đúng khu vực quy định; tuyệt đối không mặc đồng phục bảo hộ ra ngoài khuôn viên làm việc hoặc vào nhà vệ sinh.
* Tuần tra hiện trường đột xuất (Spot checks): Thực hiện các cuộc tuần tra không báo trước tại khu vực sản xuất/chế biến để đánh giá hành vi thực tế của nhân viên (quy trình rửa tay sau khi đi vệ sinh, hành vi ho/hắt hơi, thói quen ăn uống/hút thuốc không đúng nơi quy định, việc sử dụng găng tay...).

4. Xây dựng Chính sách HR và Quy trình Vận hành Chuẩn (HR Policy & SOP Development)

* Tích hợp tiêu chuẩn VSATTP vào Nội quy lao động: Biên soạn, bổ sung các điều khoản quy định trách nhiệm về VSATTP vào Nội quy lao động, Thỏa ước lao động tập thể và Hợp đồng lao động một cách hợp pháp.
* Xây dựng Bộ quy tắc ứng xử vệ sinh (Hygiene Code of Conduct): Định hình rõ ràng các hành vi được phép và bị nghiêm cấm trong khu vực xử lý thực phẩm.
* Thiết lập quy trình xử lý kỷ luật đặc thù: Xây dựng chế tài nghiêm khắc đối với các hành vi cố tình vi phạm quy định VSATTP (ví dụ: không rửa tay, che giấu bệnh truyền nhiễm, mang vật lạ vào khu vực sản xuất). Đồng thời, thiết kế chính sách khen thưởng, tuyên dương đối với các cá nhân, tập thể có thành tích xuất sắc trong việc duy trì và cải tiến văn hóa an toàn thực phẩm.

5. Chuẩn bị Hồ sơ và Tiếp đoàn Thanh tra/Đánh giá (Audit & Inspection Readiness)

* Đầu mối nhân sự trong các kỳ đánh giá: Là nhân sự đại diện phòng HR chịu trách nhiệm làm việc trực tiếp với các đoàn thanh tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế, các đơn vị đánh giá cấp chứng chỉ (SGS, Bureau Veritas, Intertek...) và các đoàn kiểm tra của đối tác/khách hàng.
* Chuẩn bị hệ thống tài liệu minh chứng: Tập hợp, rà soát và hoàn thiện hồ sơ nhân sự liên quan đến VSATTP bao gồm: Danh sách nhân sự kèm Thẻ xanh còn hạn, Giấy xác nhận tập huấn kiến thức VSATTP, Hồ sơ theo dõi sức khỏe hàng ngày, Nhật ký đào tạo, Biên bản xử lý vi phạm liên quan đến vệ sinh dịch tễ.
* Thực hiện hành động khắc phục (CAPA): Phối hợp với bộ phận liên quan để lập kế hoạch khắc phục ngay lập tức các điểm không phù hợp (NC) về mặt nhân sự sau khi kết thúc các buổi đánh giá, thanh tra.

6. Truyền thông Nội bộ về Văn hóa An toàn Thực phẩm (Food Safety Culture Communication)

* Phát triển các kênh truyền thông: Thiết kế và phân phối các ấn phẩm truyền thông trực quan sinh động như Poster hướng dẫn rửa tay 6 bước, thông điệp 5S, cẩm nang bỏ túi về VSATTP, video ngắn chiếu tại sảnh/nhà ăn tập thể.
* Tổ chức các phong trào thi đua: Phát động các chiến dịch, tuần lễ "Văn hóa An toàn Thực phẩm", các cuộc thi tìm hiểu kiến thức VSATTP toàn công ty nhằm nâng cao nhận thức tự giác và lòng tự hào nghề nghiệp của người lao động đối với chất lượng sản phẩm.

---

Báo cáo & Hướng dẫn:

* Báo cáo trực tiếp cho: Trưởng phòng Nhân sự (HR Manager) đồng thời báo cáo chuyên môn (Dotted line) cho Trưởng bộ phận Quản lý Chất lượng (QA/QC Manager) hoặc Giám đốc Tuân thủ (Compliance Director).
* Phối hợp chặt chẽ với:
* Các Trưởng bộ phận Sản xuất, Bếp trưởng, Quản lý cửa hàng để triển khai hoạt động giám sát nhân sự thực tế.
* Bộ phận Tuyển dụng (để sàng lọc tiêu chuẩn sức khỏe ứng viên đầu vào).
* Bộ phận Truyền thông nội bộ (để thực hiện các chiến dịch nâng cao nhận thức).
* Giám sát/Hướng dẫn gián tiếp: Toàn bộ nhân viên thuộc khối vận hành trực tiếp (nhân viên sản xuất, sơ chế, chế biến, đóng gói, phục vụ bàn, pha chế, nhân viên tạp vụ, kho vận). Hướng dẫn trực tiếp các nhà thầu phụ, nhân viên thời vụ, thực tập sinh khi vào làm việc tại khu vực hạn chế của công ty.

---

Yêu cầu tuyển dụng:

Học vấn/Kinh nghiệm:

* Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành Quản trị Nhân lực, Luật, Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Y tế Công cộng hoặc các ngành khoa học ứng dụng liên quan.
* Kinh nghiệm làm việc:
* Tối thiểu 3 - 5 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Quản lý Nhân sự, Giám sát Tuân thủ (Compliance) hoặc Đảm bảo Chất lượng (QA/QC) tại các doanh nghiệp có quy mô nhân sự lớn thuộc các ngành: Sản xuất thực phẩm/đồ uống, Chuỗi nhà hàng (F&B), Khách sạn 4-5 sao, Chuỗi siêu thị/Bán lẻ thực phẩm, hoặc các nhà máy chế biến nông thủy sản xuất khẩu.
* Có kinh nghiệm thực tế trong việc chuẩn bị hồ sơ và tiếp đón các đoàn thanh tra của cơ quan quản lý nhà nước hoặc các tổ chức đánh giá tiêu chuẩn ISO 22000 / HACCP / BRC / FSSC 22000.
* Chứng chỉ ưu tiên: Có chứng chỉ hoàn thành khóa học Nhận thức và Đánh giá nội bộ HACCP/ISO 22000, chứng chỉ đào tạo giảng viên nội bộ (Train the Trainer), hoặc các chứng chỉ chuyên môn về ATVSTP do các tổ chức uy tín cấp.

Kỹ năng chuyên môn:

* Kiến thức pháp lý vững vàng: Am hiểu sâu sắc Luật An toàn thực phẩm Việt Nam, các Nghị định (đặc biệt là Nghị định 15/2018/NĐ-CP), Thông tư hướng dẫn của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn liên quan đến quản lý sức khỏe, điều kiện vệ sinh của người lao động trong chuỗi thực phẩm.
* Kiến thức về Tiêu chuẩn Chất lượng: Hiểu rõ các nguyên tắc cốt lõi của GHP (Thực hành vệ sinh tốt), GMP (Thực hành sản xuất tốt), mối nguy ô nhiễm chéo từ con người sang thực phẩm và cách thức kiểm soát.
* Kỹ năng Đào tạo & Thuyết trình (Training & Presentation Skills): Khả năng truyền đạt lưu loát, tự tin trước đám đông; biết cách chuyển hóa các thuật ngữ luật pháp, quy trình kỹ thuật khô khan thành các bài học dễ hiểu, sinh động cho công nhân lao động phổ thông.
* Kỹ năng Giám sát và Đánh giá (Auditing Skills): Có tư duy sắc bén, chú ý đến từng chi tiết nhỏ (attention to detail) khi đi hiện trường, phát hiện nhanh chóng các hành vi vi phạm không an toàn.
* Kỹ năng Quản lý Dữ liệu và Hành chính: Sử dụng thành thạo các công cụ tin học văn phòng (MS Office, đặc biệt là Excel nâng cao để quản lý cơ sở dữ liệu lớn), phần mềm quản trị nhân sự (HRIS). Khả năng soạn thảo văn bản, quy trình, quy định chuẩn xác, đúng văn phong pháp lý.
* Kỹ năng Giải quyết Xung đột và Giao tiếp: Khả năng giao tiếp khéo léo nhưng kiên quyết khi xử lý các trường hợp vi phạm kỷ luật, thuyết phục được người lao động tự giác tuân thủ quy định mà không gây ức chế tâm lý.
* Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt (đọc hiểu tài liệu tiêu chuẩn quốc tế ISO/BRC, viết báo cáo đánh giá và làm việc trực tiếp với chuyên gia đánh giá nước ngoài) là một lợi thế cạnh tranh lớn.

Phẩm chất cá nhân:

* Chính trực và Khách quan (Integrity & Objectivity): Đây là phẩm chất quan trọng nhất. Luôn tuân thủ nguyên tắc, không bao che cho các vi phạm có thể dẫn đến rủi ro ngộ độc thực phẩm hoặc mất an toàn dịch bệnh, bất kể đối tượng vi phạm là ai.
* Cẩn trọng và Tỉ mỉ: Luôn rà soát kỹ lưỡng hồ sơ, chứng từ y tế, không chấp nhận sự mơ hồ hoặc thiếu sót trong các tài liệu tuân thủ pháp lý.
* Tính kỷ luật cao và Kiên định: Có tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc lớn, đặc biệt là trong các giai đoạn công ty chuẩn bị cho các kỳ đánh giá căng thẳng hoặc xử lý khủng hoảng liên quan đến VSATTP.
* Sự nhạy bén và Chủ động (Proactive): Luôn đi trước một bước trong việc dự báo các rủi ro nhân sự (ví dụ: bùng phát dịch bệnh mùa hè, sự lơ là của nhân viên thời vụ dịp Tết) để chủ động đề xuất giải pháp phòng ngừa.
* Tư duy hướng đến con người (People-oriented): Hiểu rằng tuân thủ không chỉ là bắt buộc mà là sự bảo vệ cho chính sức khỏe của người lao động và gia đình họ, từ đó có thái độ hỗ trợ, đồng hành cùng nhân viên thay vì chỉ rình rập bắt lỗi.

---

Quyền lợi:

* Mức lương & Thưởng hấp dẫn: Mức lương cạnh tranh (thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm thực tế), dao động trong khoảng 15,000,000 – 25,000,000 VNĐ/tháng. Thưởng hiệu quả công việc (KPIs) hàng quý/năm dựa trên mức độ duy trì tỷ lệ tuân thủ VSATTP của doanh nghiệp.
* Phụ cấp công việc: Được trang bị đầy đủ các công cụ làm việc (Laptop, điện thoại). Hỗ trợ phụ cấp đi lại, phụ cấp ăn trưa tại nhà máy/văn phòng. Phụ cấp độc hại/khu vực (nếu có yêu cầu đặc thù thường xuyên làm việc trong môi trường nhà xưởng lạnh/nóng).
* Chương trình Bảo hiểm & Chăm sóc Sức khỏe toàn diện:
* Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ trên mức lương thực tế theo Luật Lao động.
* Gói bảo hiểm sức khỏe cao cấp (Healthcare) tự nguyện tại các bệnh viện quốc tế hàng năm.
* Được khám sức khỏe định kỳ toàn diện, tiêm phòng miễn phí các bệnh truyền nhiễm theo yêu cầu của công việc.
* Cơ hội Đào tạo & Thăng tiến:
* Được tài trợ 100% học phí tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu về ISO, HACCP, Luật Thực phẩm, kỹ năng quản trị nhân sự hiện đại, kỹ năng sư phạm đào tạo chuyên nghiệp.
* Lộ trình thăng tiến rõ ràng lên các vị trí quản lý: Trưởng nhóm Tuân thủ Nhân sự (HR Compliance Team Leader), Trưởng phòng Tuân thủ (Compliance Manager) hoặc Giám đốc Nhân sự (HR Director).
* Môi trường làm việc: Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, hiện đại, đề cao yếu tố con người và sức khỏe cộng đồng. Ban lãnh đạo doanh nghiệp luôn coi trọng công tác tuân thủ và sẵn sàng đầu tư nguồn lực cho các sáng kiến cải tiến của nhân viên.
* Chính sách phúc lợi khác: Thưởng các ngày lễ, Tết, lương tháng 13++, quà sinh nhật, hiếu hỷ, chương trình Team building, nghỉ mát hàng năm cùng công ty.

---

Tags:

#TuanThuVSATTP #NhanSuVSATTP #HRCompliance #FoodSafetyHR #KiemSoatNhanSu #DaoTaoAnToanThucPham #TuyenDungFandB #ISO22000 #HACCPCompliance #GiayKhamSucKhoeTheXanh #NhanSuNhaMayThucPham #QuanTriNhanSu #GiamsatTuanThu #VanHoaAnToanThucPham

---

Từ khoá tìm kiếm:

Tuyển dụng nhân viên tuân thủ VSATTP, Việc làm HR Compliance F&B, Nhân viên quản lý sức khỏe nhân sự nhà máy thực phẩm, Chuyên viên đào tạo VSATTP nội bộ, Nhân sự kiểm soát tuân thủ HACCP, Tìm việc làm giám sát vệ sinh nhân sự, Nhân viên phụ trách thẻ xanh nhân viên nhà hàng, Giám sát tác phong công nhân nhà máy thực phẩm, HR Food Safety Specialist recruitment, Việc làm tuân thủ nhân sự ISO 22000.

Share